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viernes, 15 de diciembre de 2017

Fuente Vaqueros (Granada)

En Pueblos-andaluces visitamos Fuente Vaqueros (Granada). Está localizado en la comarca Vega de Granada, a tan sólo 17 kilómetros de la capital de la Alhambra. Tiene una extensión superficial de 16 kilómetros cuadrados y se encuentra a 544 metros sobre el nivel del mar. Limita con los municipios de Santa Fe, Chauchina, Cijuela, Láchar y Pinos Puente. Por su término municipal discurre el río Genil, en el que desemboca el Cubillas. Su población, según el censo del año 2016 su población asciende a 4395 habitantes. El gentilicio de sus vecinos es “fuenterino”. Otros núcleos de población perteneciente a Fuente Vaqueros son: La Paz, Pedro Ruiz y El Martinete. El lema del municipio es ser la “Cuna de Federico García Lorca”, poeta español del siglo XX que fue fusilado en la guerra civil española. Tal como nos decía en una de sus obras Federico: “En este pueblo tuve mi primer ensueño de lejanía. En este pueblo yo seré tierra y flores”.

Historia
La historia de Fuente Vaqueros está relacionada con la de otras poblaciones de la Vega de Granada. Sus orígenes se diluyen a través de los tiempos, aunque probablemente es durante la época árabe cuando está más definido su esplendor durante la dinastía nazarí. Tras la reconquista de los Reyes Católicos y posterior expulsión de los moriscos sufriría una importante despoblación que vino a ser paliada con castellanos viejos de otros lugares de España. El Soto de Roma, propiedad de los Reyes de Granada, pasó a formar parte de los bienes directos de la Corona como lugar de caza y recreo durante casi tres siglos. El rey Carlos III se los regaló a Ricardo Wall en 1756, comenzando en 1767 la colonización de la finca. Es en
1777 cuando pasa de nuevo a manos de la Corona que a su vez se lo cede a Manuel Godoy hasta que en 1813 las Cortes lo donaron a perpetuidad al Duque de Wellington por sus servicios durante la guerra de la independencia contra Francia. Hasta después de la guerra civil española estaban sus tierras arrendadas a los colonos que poco a poco fueron comprando sus propiedades hasta configurar el actual estado del municipio. Como decíamos anteriormente el lema de Fuente Vaqueros es ser la cuna de Federico García Lorca. Nació el 5 de junio de 1898, hijo de la maestra del pueblo doña Vicenta. Formó parte de El Rinconcillo, grupo de intelectuales y artistas granadinos. Conoció a Manuel de Falla, Antonio Machado y en 1928 fundó la revista Gallo. Más tarde fundó el grupo teatral “La Barraca” y en 1936 es detenido y fusilado por sus ideas liberales. En la actualidad Federico García Lorca es el poeta español más leído de todos los tiempos.



Monumento y lugares de interés
Casa natal de Federico García Lorca. Es una típica casa de
labranza en el centro de pueblo. Se construyó en 1880 y en ella nació el genial poeta andaluz en 1898. Desde entonces estuvo habitada por diferentes familias hasta que en 1982 fue adquirida por la Diputación de Granada para comenzar en 1986 como espacio museístico. Durante la visita a la casa podemos adentrarnos en el mundo lorquiano entre sus recuerdos de infancia y recuerdos. Consta de comedor, cocina, dormitorios y el patio. En el antiguo granero se ha habilitado una pequeña sala de exposiciones con dibujos, cartas y libros del genial poeta.
Teatro Federico García Lorca. Tiene un aforo de 354 localidades y acoge una variada programación. Destacan los actos relativos a la semana cultural y a la celebración del día de Andalucía.
Centro de Estudios Lorquianos. Tiene como finalidad conservar y poner a disposición de los investigadores la vida y obra de Federico García Lorca. Se celebran
actividades permanentes que incluyen jornadas de exposiciones y conciertos.
Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación. Es una construcción de mediados del siglo XX que se edificó sobre los restos de un pequeño templo de 1780 que tuvo privilegios como capilla real hasta 1837. Como elemento más singular en su interior nos encontramos la pila bautismal en la que se bautizó García Lorca, así como la venerada imagen del Santísimo Cristo de la Victoria, Patrón de Fuente Vaqueros, con más de dos siglos de antigüedad.
Monumento en memoria de las Víctimas de la Guerra Civil española. Se trata de un monumento que se inauguró el día 1 de agosto de 2009 para homenajear a las víctimas de la guerra civil española de Fuente Vaqueros. Está ubicado en pleno centro, justo enfrente del Paseo del Prado. Consta de una placa en la parte inferior con el nombre de cada una de las victimas fuenterinas que fueron asesinadas en la contienda civil. Otros monumentos destacados en el término municipal son la iglesia del Corazón de Jesús de 1663  y el Molino de época árabe en el Anejo de La Paz.

El Soto De Roma


Cijuela, a 2,1 km de Fuente Vaqueros (Granada)
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     Valoración en Pueblos-andaluces:

            8.6    Excelente


Gastronomía
La cocina de Fuente Vaqueros se basa en la excelente materia prima de sus verduras y hortalizas. Destacan platos de espárragos verdes, patatas, espinacas y pimientos. Igualmente nos encontramos recetas como la leche pava, sopa de maimones, las collejas en ajillo, cochifritos y todos los derivados de la matanza del cerdo. Los rocos de vino y los huevos a la nieve son postres típicos fuenterinos.

Fiestas y tradiciones populares.
 Romería de San Marcos. Se celebra el 24 de abril, siendo habitual que los vecinos del pueblo se trasladen en Romería a los campos cercanos para pasar una jornada de convivencia entre comidas, bailes y alegrías.
Semana cultural y el 5 a las 5. Como homenaje a Federico García Lorca
que nació en Fuente Vaqueros el día 5 de junio de 1898, cada vez que se repite la fecha en Fuente Vaqueros se organiza una semana cultural. Es tradición el famoso “5 a las 5” y el concierto homenaje a García Lorca en el Paseo del Prado. La historia del evento surgió en 1976 tras la llegada del tiempo democrático a nuestro país. Desde entonces, cada año se organiza una gran fiesta popular que rememora lo ocurrido el 5 de junio de aquel año cuando Blas de Otero concluía una jornada histórica de recitales y discursos.
Fiestas Populares. Se celebran a finales de agosto o principios de septiembre, según el cuadrante del calendario. Tienen una duración de cuatro días, en los cuales se organizan todo tipo de actividades lúdicas y culturales. Destaca el engalanamiento especial del Paseo del Prado.
Procesión Cristo de la Victoria. Está dedicada en honor al patrón de Fuente Vaqueros y se celebra el día 14 de septiembre. Se viven momentos muy emotivos en la procesión del Santísimo Cristo de la Victoria por las calles principales del pueblo. Anteriormente se celebraba en los días de la Feria Real del Ganado, a principios del mes de septiembre, hasta que en la década de los años sesenta se solicitó a Roma cambiar la fecha por el día actual de la Exaltación de la Santa Cruz y nombrar al Cristo de la Victoria como Patrono de Fuente Vaqueros.

Naturaleza
El entorno de la Rivera del Río Genil, más conocido como el “Malecón” es un lugar ideal para
estar en contacto con la naturaleza y disfrutar de actividades al aire libre. Además de poder avistar distintas aves autóctonas nos podemos recrear con reliquias como la “Torre de Roma”. Asimismo existen distintas rutas de senderismo y posibilidades para otros deportes variados.

Recuerda que si te suscribes, puedes estar al tanto de todas nuestras noticias. Para finalizar nuestro recorrido por las tierras de Fuente Vaqueros y tal como es habitual en nuestras visitas por Andalucía, os dejamos con un Vídeo de Pueblos-andaluces. Gracias y saludos.


viernes, 1 de diciembre de 2017

Gorafe (Granada)


En Pueblos-andaluces visitamos Gorafe (Granada). Está
situada en la parte septentrional de la comarca de Guadix. Tiene una extensión superficial de 77 kilómetros cuadrados y se encuentra a 846 metros sobre el nivel del mar. Su población, según el censo del año 2016, asciende a 405 habitantes. El gentilicio de sus vecinos es “gorafeño”. El término municipal de Gorafe limita con Gor, Guadix, Villanueva de las Torres, Dehesas de Guadix y Freila. Su actual denominación procede de la alquería árabe de “Gaurab”, siendo nombrada en el siglo XII por el historiador Al-Idrisi como una de las pertenecientes a Guadix. Según parece la traducción del término “Gaurab” sería “cámaras altas” haciendo clara alusión a las viviendas excavadas en roca.

Historia
El parque megalítico de Gorafe deja a las claras la antiquísima historia de su entorno. En los alrededores del valle del río Gor se encuentra una de las mayores concentraciones de
dólmenes de toda Europa, más de 200 distribuidas en 10 necrópolis. Están datados con una antigüedad de 6000 años. También hay restos de la cultura de El Argar, 1900 años antes de Cristo y de los Íberos. Como yacimientos más importantes nos encontramos los poblados de El Culantrillo, Las Angosturas y Montealegre. El actual trazado urbanístico de Gorafe tiene su origen en la época de dominación árabe, siendo territorio de frontera con el reino cristiano. Es en 1451 cuando las tropas de los Reyes Católicos reconquistan sus tierras y son entregadas a Álvaro de Bazán y Quiñones. Es a partir del siglo XVI y gracias al eficaz sistema de riego que se desarrolló durante la época árabe cuando el pueblo alcanza una importante actividad agrícola. En el siglo XIX se independiza de Gor, recibiendo un fuerte impulso migratorio de Almería principalmente.


Monumento y lugares de interés
El Parque megalítico de Gorafe. Tal como hemos apuntado anteriormente nos encontramos con una de las principales concentraciones de dólmenes de Europa. Un total de 242 dólmenes distribuidas en 10 necrópolis y que están repartidas en el valle del río Gor. A tu llegada al parque existen diversos paneles informativos que explican rutas habilitadas como las de Hoyas del Coquín, el Llano de Olivares y las Majadillas para visitar decenas de dólmenes. El ajuar funerario encontrado así como los esqueletos recuperados en los yacimientos han permitido reconstruir los rituales funerarios que se hacían y su datación desde el Neolítico hasta finales de la Edad del Bronce. El parque megalítico se creó en 1998 y desde entonces se ha convertido en un reclamo turístico por su alto valor histórico.

Centro de Interpretación. Formando parte del proyecto iniciado en 1998 para poner en valor el Parque Megalítico y las rutas para su visita, se inició el Centro de Interpretación. Está ubicado en un edificio circular con más de 600 metros cuadrados y 5 salas. Consta de material audiovisual en el que podemos ver la evolución de las diferentes culturas del valle de Gorafe.
Los Algarves. También son denominados como las casas cuevas o covarrones,
siendo un grupo de viviendas excavadas en roca y que probablemente se remonten a la época almohade. Están organizados en diferentes niveles y destacan por su inaccesibilidad.
El Castillo de Gorafe. Se trata de los restos de la antigua fortaleza medieval que tuvo un importante papel en la guerra de reconquista por su figura de frontera. En el centro de la explanada del castillo nos encontramos un monumento de un Sagrado Corazón de Jesús. Justo enfrente del castillo nos encontramos la Fortaleza de El Cuervo.
Iglesia Parroquia de la Asunción. Es una construcción del siglo XVI de estilo mudéjar que presenta diversos estilos posteriores debido a las remodelaciones que ha sufrido a lo largo de su historia. Está consagrada a Nuestra Señora de la Anunciación.


Hotel Cuevas El Torriblanco

Camino de la Meseta, 1/2/3, 18890 Gorafe, España   
8.4
Muy bien

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Gastronomía
La cocina de Gorafe se basa en la excelente materia prima de su entorno. En su gastronomía destacan los guisos, especialmente las tarbinas que se hacen con harina de trigo. Igualmente contundentes son los platos de migas y gachas, así como los embutidos artesanales y las carnes de cordero, perdiz y choto. Hacemos un alto en el camino para probar los famosos andrajos. ¡Que te aproveche¡


Fiestas y tradiciones populares.
Noche de San Antón. Es habitual celebrar en la noche del día 17 de enero a San Antón, patrón de los animales. Se organizan hogueras en diferentes puntos del pueblo para comer y compartir juegos.
Día de San Blas. Se celebra el 3 de febrero, siendo habitual que los vecinos se reúnan en los campos cercanos para pasar una jornada de convivencia entre juegos, alegrías y los tradicionales “buñuelos con chocolate”.
Día del Arco. Es una de las fiestas más singulares de Gorafe, celebrándose en la madrugada del Domingo de Resurrección. Es habitual preparar un arco con ramas de álamo y adornos florales en el que se encuentran las procesiones de Cristo Resucitado y la Virgen María. En ese momento es tradicional que los gorafeños disparen al aire sus escopetas en señal de alegría por la resurrección del Señor.

Día de San Marcos. Está dedicada en honor al Santo Patrón, San Marcos. Tiene lugar el día 25 de abril, organizándose una misa solemne con procesión posterior por las calles principales del pueblo. Al paso de la imagen se entregan las típicas rosquillas de San Marcos que han sido bendecidas previamente.
Fiestas en honor de San Blas. Se celebra a principios del mes de febrero, siendo habitual organizar una jornada de convivencia en el campo. También hay degustaciones de buñuelos.

Naturaleza
La espectacularidad de la zona circundante al valle del río Gor, confiere una belleza peculiar al
entorno de Gorafe. La elevación producida durante el período Cuaternario formó una amplia cuenca cerrada que acaparaba los cauces fluviales de numerosos lagos internos. El parque megalítico está situado en las laderas del barranco, representando una de las mayores concentraciones de dólmenes de Europa. Existen diversas rutas e itinerarios que te permiten adentrarte en la naturaleza. Hay dos necrópolis en la ruta de Hoyas del Coquín que están datadas en la Edad de Broce, 2.000 años antes de Cristo, aproximadamente. Un total de 10 dólmenes son visitables y en la necrópolis del Llano de Olivares 13 son visitables. La mayoría de los dólmenes son de forma pentagonal y en la Necrópolis de Las Majadillas nos encontramos un dolmen de gran tamaño, denominado La Cobertera con 3,4 metros de longitud.

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