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viernes, 1 de septiembre de 2017

Nerja (Málaga)


Nerja (Málaga) en Pueblos-andaluces. Visitamos la localidad malagueña de Nerja, en la comarca de la Axarquía. Tiene una extensión superficial de 85,1 kilómetros cuadrados y está a 22 metros sobre el nivel del mar. Su población, según el censo del
año 2016, asciende a 21.204 “nerjeños”. Forma parte de los municipios de la Costa del Sol, siendo el principal motor turístico de la zona oriental. Su término municipal limita al sur con el mar Mediterráneo; al este con la localidad granadina de Almuñécar; al norte con Cómpeta; y al oeste con Torrox y Frigiliana. La Sierra de Almijara ocupa también buena parte de su término municipal, alcanzando sus cotas máximas en los picos de Navachica y la Cuesta del Cielo, a 1832 y 1508 metros, respectivamente. La capital de la comarca de la Axarquía, Vélez Málaga, se encuentra a unos 22 kilómetros de distancia y Málaga está a 52 kilómetros, aproximadamente. La estación de esquí de Sierra Nevada la tienes a unos 100 kilómetros de distancia. En su término municipal nos encontramos la bellísima pedanía de Maro con unos antecedentes históricos romanos en la villa de “Detunda”. Junto a Maro, tenemos las famosas Cuevas de Nerja. El rodaje de la popular serie de TVE “Verano Azul”, entre 1979 y 1980, convirtió desde entonces a Nerja como uno de los destinos turísticos preferidos a nivel mundial.

Historia
La historia de Nerja, tal como atestigua las famosas Cuevas de Nerja, se remonta a la prehistoria. Hay vestigios que confirman la presencia humana en su entorno desde hace unos 25.000 años, en el Paleolítico Superior. Igualmente está demostrada la presencia de culturas
neolíticas y del argar. Un par de siglos antes de Cristo, existían tres poblaciones importantes en la costa de Málaga oriental: Maenoba (Vélez Málaga), Claviclum (Torrox) y Detunda (Maro). En la época árabe nos encontramos datos sobre Nerja refiriéndose como “Narixa” (manantial abundante). La llegada de los Reyes Católicos, tras la reconquista de Vélez Málaga en abril de 1487, supondría una época de convivencia entre las culturas cristianas, árabe y judía. Sin embargo la expulsión de judíos y moriscos  dejaría Nerja muy despoblada en el siglo XVI, siendo la llegada de nuevos pobladores de otras zonas del reino, especialmente castellanos, asturianos, gallegos y valencianos, lo que impulsaría un nuevo tiempo de crecimiento. La actividad principal era la agricultura, destacando especialmente la cría del gusano de seda. La rebelión morisca de las Alpujarras de 1567, marcaría otra batalla decisiva en las tierras de la Axarquía. Una vez apaciguados los conflictos, los problemas seguían viniendo de los ataques piratas, poniéndose medios para atajarlos como los cañones del actual “Balcón de Europa”  y la construcción de torres defensivas como la “Torrecilla”. Así llegaría un mayor crecimiento demográfico y económico con el cultivo de cañas dulces, llegando a construirse la primera fábrica de azúcar en España en 1591. Era conocido como el ingenio azucarero de San Antonio Abad, estando ubicado en la rambla derecha del río Chillar, junto a la actual carretera de Frigiliana.
Estuvo en funcionamiento casi cuatro siglos, concretamente hasta 1965. En 1655, Nerja, tenía una población de unos 400 habitantes En 1660, siendo el alcalde D. Antonio de Villavicencio, el rey manda construir la Torre de los Guardas, hoy Balcón de Europa. En 1697 se termina la primera fase de la parroquia de El Salvador. Se alzan iglesias en Nerja y en Maro, se reforma el castillo y finalmente en 1720 se construye la Ermita de las Angustias. El siglo XVIII es conocido como el siglo de oro de Nerja, comenzando una etapa de esplendor económico, financiero y cultural. En cambio la historia del XIX, paralela a la del resto de Pueblos-andaluces nos traería un momento negativo que comenzaría con la Guerra de la Independencia y que finalizaría con un fuerte terremoto en 1884, entre otras epidemias, crisis y decadencias. Precisamente el terremoto originó el nombre del Balcón de Europa, monumento emblemático de la capital nerjeña. El rey Alfonso XII se trasladó a las tierras de la Axarquía para ver a los damnificados en los primeros meses de 1885 y a su llegada al mirador exclamó: “Sin duda éste es el Balcón de Europa”. También fue concedido el tratamiento de "Excelentísimo" al Ayuntamiento. A finales del siglo XIX, las plagas también arrasaron los viñedos de los campos nerjeños y la emigración a países de Sudamérica diezmo la población a unos 7.000 habitantes
tan sólo. El convulso comienzo del siglo XX con las guerras mundiales y la cruenta guerra civil española, acompañados de hambrunas y un paro cada vez más acuciante desalentaban a una población sin esperanza. Sin embargo, el descubrimiento de las Cuevas de Nerja el 12 de enero de 1959, marcaría el comienzo de una nueva era de prosperidad y bienestar. El monumento se abre al público el 12 de junio de 1960 y desde entonces es visitada por millares de personas cada año. El gobernado por aquel entonces D. Antonio J. García Rodríguez Acosta, crea el Patronato que actualmente rige el monumento y del que forman parte la Diputación de Málaga, el Ayuntamiento y los vecinos de Nerja, entre otros organismos públicos. Con la inauguración se comenzaría el I Festival Internacional de la Cueva de Nerja, representándose la obra “El Lago de los Cisnes”. Se construye el primer hotel en 1961, el hotel Portofino que continuaría con la inauguración del Parador de Turismo en 1966, entre otros establecimientos hoteleros. El boom turístico de la Costa del Sol, acompañado por la famosísima serie “Verano Azul” que se grabó entre Nerja y Maro, en la década de los 80 y con una emisión en muchos países del mundo, ayudarían a convertir a Nerja aún más, en uno de los destinos turísticos preferidos a nivel internacional. Es el auténtico motor y dinamizador de una comarca de la Axarquía que año tras año va aumentando su infraestructura y oferta turística.

Monumento y lugares de interés
Balcón de Europa. Es el centro neurálgico de la villa, siendo un mirador impresionante del mar Mediterráneo. El nombre del “Balcón de Europa” lo toma de la expresión que utilizó el rey Alfonso XII en su visita en 1885, tras el terremoto de la nochebuena de 1884. Es uno de los puntos obligados de visita a tu paso por la comarca de la Axarquía.

Cuevas de Nerja. Tal como hemos apuntado en el apartado de la historia de Nerja, se trata de uno de los monumentos naturales más visitados de España. Está ubicada junto a la pedanía de Maro, constando con más de 5 kilómetros de galerías. Durante la visita puedes disfrutar de múltiples y variadas estalactitas, estalagmitas, columnas y pinturas rupestres. Sus yacimientos y restos arqueológicos abarcan una historia que se remonta 25.000 años. Fue declarada monumento histórico y artístico en 1961, así como B.I.C en 1985 y de interés cultura en la categoría de zona arqueológica en noviembre del 2005. Todos los años acoge uno de los espectáculos artísticos más esperados de la Costa del Sol: “El Festival de las Cuevas de Nerja”.
Acueducto del Águila. Es una construcción del siglo XIX que servía de acequia para llevar el agua a los molinos de la antigua fábrica de Azúcar de San Joaquín de Maro. Está compuesto de cuatro pisos de arcos superpuestos que contrastan con el gran desnivel del barranco de la Coladilla. Nos ofrece una bellísima estampa a nuestro paso por la antigua N-340 cuando nos dirigimos a Maro desde Nerja.
Ermita de las Angustias. Es una construcción del siglo XVII que acoge en su interior a la venerada imagen y Patrona de Nerja: Nuestra Señora de las Angustias. Interesantes frescos en las paredes y cúpula de estilo granadino.

Iglesia del Salvador. Es una construcción del siglo XVI de estilo barroco y mudéjar. Es de trazado cuadrangular con torre campanario octogonal. En su interior nos encontramos unas pinturas murales del gran artista veleño D. Francisco Hernández.
Iglesia de las Maravillas. Se encuentra en la pedanía de Maro y está erigida en honor a su patrona, la Virgen de las Maravillas. Se construyó en el siglo XVII.

Ingenio de San Antonio Abad. Es una construcción de finales del siglo XVI que se utilizaba como fábrica de azúcar. Estuvo en funcionamiento casi cuatro siglos, concretamente hasta 1965.
Museo de Historia. Se trata de un espacio que nos sirve para conocer la historia de Nerja hasta nuestros días. Consta de diversas salas, destacando entre otras la que está dedicada a la prehistoria con una interesante muestra del patrimonio de las Cuevas de Nerja. Igualmente interesante es un esqueleto humano de hace unos 8.000 años y que es conocido popularmente como “Pepita”. Además en el museo de historia se imparten talleres didácticos y cuenta con los últimos adelantos técnicos. El museo está ubicado junto al Balcón de Europa.

Playas. Al ser una localidad costera, evidentemente uno de sus principales atractivos son sus playas. Nerja tiene un total de 14 kilómetros de litoral, entre otras las playas de Burriana, Carabeo, la Torrecilla, el Playazo y Calahonda. Sin embargo los acantilados de Maro y sus praderas marinas es una de los principales reclamos turísticos para los amantes de los deportes acuáticos. Os dejamos con un Vídeo de las playas de El Cañuelo.

Gastronomía
La cocina de Nerja se asemeja bastante a la de otros Pueblos de la Axarquía, basándose principalmente en las típicas recetas mediterráneas. En las últimas décadas se han incorporado los frutos subtropicales. Son platos típicos de Nerja: el ajoblanco, el boniato en miel de caña, la berza y los boquerones en escabeche. Igualmente destacan platos de carne como el choto a la nerjeña, la calabaza frita y la sopa de almendras.

Fiestas y tradiciones populares.
Feria de Nerja. Es la última fiesta importante del calendario anual de los Pueblos de la Axarquía. Se celebra en torno al día 9 de octubre y es una cita inexcusable para despedir el verano. En su variado programa de actos destaca el pregón oficial y la elección de la reina de las fiestas. Igualmente se organizan conciertos y actividades lúdicas. El alumbrado oficial del recinto ferial viene acompañado de un gran castillo de fuegos artificiales. Está dedicada en honor a los patrones de Nerja: San Miguel Arcángel y la Virgen de las Angustias. Momento único la solemne procesión de la Virgen por las calles principales de Nerja con un casco histórico bellísimo.

Día de la Virgen del Carmen. Se celebra en la onomástica de la Virgen del día 16 de julio, destacando la procesión marinera que recorre las playas nerjeñas. Previamente se celebra una solemne función religiosa con ofrendas de flores a la Virgen del Carmen. La procesión marinera sale desde la playa de la Torrecilla hasta la de Calahonda, subiendo a la Virgen por el boquete de Calahonda para llegar hasta el Balcón de Europa y a su templo la Iglesia del Salvador. La procesión va acompañada por autoridades civiles, religiosas y la banda municipal de Nerja. Para finalizar hay una moraga popular con actuaciones musicales en directo.
Festividad de San Juan. Al igual que ocurre en la mayoría de pueblos de la costa, es costumbre que el día 23 de junio, por la noche, se reúnan los vecinos en la playa para celebrar la festividad del día siguiente de San Juan. Se organizan hogueras y se quema un muñeco hecho con trapos viejos y que se denomina popularmente el “juas”. Al llegar la medianoche, todos los vecinos se acercan a la orilla de la playa para mojarse los pies y la cara. En los últimos años se concentra la mayor parte de la población den la playa de Burriana, lugar en el que también hay una verbena popular con fuegos artificiales que organiza el Ayuntamiento. Además de los típicos espetos de sardinas es costumbre degustar la tradicional torta de San Juan.

Maroween. Aunque es una fiesta que lleva tan sólo algunos años celebrándose, se ha convertido en una de las más populares que festejan Halloween. Es costumbre que en la pedanía de Maro, el día 31 de octubre, se dé rienda suelta a la imaginación de sus vecinos con disfraces terroríficos. También se organiza un mercadillo de artesanías y de productos típicos de la zona. Desde el atardecer los más pequeños comienzan a recorrer las casas de Maro a la pregunta de “Truco o Trato”. Al anochecer pasacalles con música y elección al mejor disfraz. Para finalizar música, fiesta y degustaciones de castañas y boniatos.

Semana Santa. La Semana Santa de Nerja se remonta al siglo XVIII, existiendo datos de la fundación de la Cofradía de la Esclavitud del Santísimo en 1715. Probablemente sea
la cofradía matriz de la de Nuestro Padre Jesús Nazareno. En aquellos tiempos se dedicaba a la exaltación del Santísimo Sacramento, el Jueves Santo. La Hermandad de Jesús Nazareno y
María Santísima de los Dolores data de 1792. Se sabe que por aquel entonces también había al menos otras dos hermandades: la de Nuestra Señora del Rosario y la Hermandad de Ánimas. En los terribles sucesos de la guerra civil española se perdió toda la documentación del archivo parroquial, aunque se sabe que hasta aquel momento todos los actos litúrgicos estaban a cargo de la misma Hermandad. Consta que el Jueves Santo se hacía el Lavatorio de los Pies a las cuatro de la tarde, a los doce apóstoles que eran cofrades de la hermandad de Jesús Nazareno y que estaban ataviados al uso de los tiempos de Jesús. Por la noche del mismo día salían en procesión las imágenes de la Virgen de los Dolores y Nuestro Padre Jesús Nazareno, acompañados por los apóstoles y una sección de romanos. El Viernes Santo por la tarde y con la sección de romanos se procedía al Descendimiento del Crucificado y ya por la noche, se convertía en Santo Sepulcro. Iba acompañado por la Virgen y los apóstoles con símbolos del martirio. A las una de la madrugada salía la Virgen de la Soledad en riguroso luto y acompañada por mujeres. Tal como indicábamos se perdió toda la documentación y mayor parte del patrimonio cofrade. Las imágenes titulares desaparecidas fueron sustituidas tras la guerra civil, por suscripción popular. En la actualidad la Semana Santa de Nerja discurre de la siguiente forma: El Domingo de Ramos Bendición de Ramos en la puerta de la ermita de Nuestra Señora de las Angustias y procesión hasta la Iglesia de El Salvador. El Miércoles Santo, procesión de la Pro-Cofradía de Nuestro Padre Jesús Cautivo y María Santísima de los Desamparados. Jueves Santo celebración de la Cena del Señor en la Iglesia de El Salvador y posterior procesión, a partir de las 21 horas, de Nuestro Padre Jesús Nazareno y María Santísima de la Esperanza. Viernes Santo segunda parte de los oficios religiosos y procesión del Santo Entierro y María Santísima de los Dolores. El Sábado Santo devoto besapiés del Santo Cristo de Nuestra Señora de las Angustias en su ermita y Vigilia Pascual en la Iglesia de El Salvador. El Domingo de Resurrección misa de 10 de la mañana en la Iglesia de El Salvador y procesión al mediodía de Nuestro Padre Jesús Resucitado y María Santísima de la Asunción.

Romería de San Isidro. Se celebra el día 15 de mayo, onomástica del Patrón de
los hombres del campo. Es costumbre organizar una romería en honor a San Isidro hasta la ermita situada en las Cuevas de Nerja. Previamente hay una misa rociera en la Iglesia del Salvador y posteriormente se dirige la comitiva en Romería para pasar una jornada de convivencia entre bailes, alegrías y comidas típicas.
Feria de Maro. Es conocida popularmente como la Feria de las Maravillas, estando dedicada en honor a la patrona de Maro: la Virgen de las Maravillas. Se celebra entre los días 7 y 9 de septiembre, en la pedanía de Maro. En su programación destaca la solemne procesión de la Virgen por las calles principales del pueblo, así como la misa en su honor y la feria con baile y actuaciones musicales en directo en la plaza de la Iglesia.
El calendario anual de las fiestas de Nerja se completa con otros momentos únicos como son la fiesta de San Antón de Maro, los Carnavales, las Cruces de Mayo y el tradicional Festival de las Cuevas de Nerja que viene celebrándose desde 1960. A lo largo de su historia han pasado figuras internacionales de la talla de Montserrat Caballé, Antonio Canales, Ainhoa Arteta, Joan Manuel Serrat y muchísimos más.
Naturaleza
La estratégica ubicación de Nerja, en la Costa del Sol y a tan sólo unos kilómetros de la Sierra de Almijara, te permite disfrutar en su entorno de una amplia oferta recreativa y de ocio. Prácticamente el 80 % de su territorio es un espacio natural protegido, encontrándonos una de las rutas de senderismo más populares de Andalucía: Ruta del Río Chillar. Se trata de un recorrido por el cauce del río Chillar que te permite disfrutar del agua en pleno verano y que cuenta con hitos de verdadera belleza como los “Cahorros”. Asimismo hay otras opciones interesantes como las de las Cuevas de Nerja, Cuesta del Cielo y la subida a la cumbre más alta del Navachica, a 1832 metros de altitud. Os dejamos con un Vídeo de nuestro recorrido por el Río Chillar.

Recuerda que si te suscribes, puedes estar al tanto de todas nuestras noticias. Para finalizar nuestro recorrido por las tierras de Nerja, y tal como es habitual en nuestras visitas por Andalucía, os dejamos con un Vídeo de Pueblos-andaluces. Gracias y saludos.


domingo, 6 de agosto de 2017

Benaocaz (Cádiz)


Benaocaz en Pueblos-andaluces. Visitamos la localidad gaditana de Benaocaz, situada al noreste de la provincia y dentro de los conocidos Pueblos Blancos
andaluces. Se encuentra en la zona más occidental de la Cordillera Bética, concretamente al sur del río Tavizna, en la Sierra del Endrinal. Su término municipal forma parte del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, a excepción de la zona más occidental que está en el Parque Natural de los Alcornocales. Limita al norte con Grazalema; al sur con Ubrique; al este con Villaluenga del Rosario; y al oeste con el Bosque. Tiene una extensión superficial de 69,4 kilómetros cuadrados y está ubicada a 788 metros sobre el nivel del mar. Su población, según el censo del año 2016, asciende a 694 habitantes.

Historia
La historia de Benaocaz se remonta a la época del neolítico, habiéndose encontrado restos en la Sima de la Veredilla y en algunas Cuevas de la Manga. También tenemos restos de presencia fenicia en las vegas del río Majaceite y de la época celta en la parte más oriental de su término
municipal. La presencia ibérica y romana está contrastada en diferentes yacimientos, especialmente en el antiguo camino del Arroyo Seco y de la Manga que unía la calzada romana entre Benaocaz y Ubrique. Es la invasión árabe la que conforma el actual entramado urbanístico de Benaocaz, siendo reconquistada por los cristianos en 1485 por Don Rodrigo Ponce de León y Núñez. Formaba parte de las Siete Villas: “Archite, Benaocaz, Aznalmara, Cardela, Ubrique, Villaluenga del Rosario y Grazalema”. A la muerte de Don Rodrigo Ponce de León, el 28 de agosto de 1492, los Reyes Católicos negocian la adhesión de las Siete Villas a la Corona de Castilla. Es en el siglo XVIII cuando Benaocaz alcanza una de las etapas de mayor prosperidad que se ven truncadas por las epidemias de finales del siglo y la guerra de la Independencia. En el famoso diccionario geográfico de Madoz de principios del siglo XIX podemos ver lo siguiente: “Benaocaz en vecindad con ayuntamiento en la provincia de Cádiz (a 15 leguas), partido Judicial de Grazalema (a 2), audiencia territorial y capitanía general de Sevilla (a 15), diócesis de ciudad de Málaga. SITUADA. En el centro de unas montañas al Este de Guadalete; tiene 1 Iglesia Parroquial en el centro de la población dedicada á San Pedro Apóstol, de segundo ascenso y patronato real servida por un cura y un beneficiado perpetuos, un teniente de cura y un sirviente de BENEFICIO temporales de nombramiento del diocesano. Y en los afueras 3 ermitas con la advocación del Calvario, de San Blas y de San Antón; un paseo delicioso con alameda que llama la atención por hallarse en medio de la sierra, varias fuentes abundantes, entre las cuales es notable una que además de ser caudalosa, es sumamente fresca en el verano y tibia en el invierno; y por último el lavadero de lanas de que hablaremos después. Confina el TERMINO con Villaluenga del Rosario, Ubrique y sierra de Ubrique; y en él se encuentran por el lado Norte el puerto llamado de don Fernando en el que la tradición asegura que hicieron parada los Reyes Católicos cuando la espulsion de los moros: entonces el bello sexo de esta VILLA entregó á SS. MM. las joyas de sus adornos para ayudar á la guerra, y desde aquella época hay en esle país el adajio "En Benaocaz la hembra lo más". En la propia dirección y á menos de una legua está sitúada la gran sierra del Pinar, en cuyo puntó se halla el famoso peñón de San Cristóbal, que es lo primero que se ve de España viniendo de América. Por el Sur el desaparecido Archite en cuyo paraje hay en el día una huerta que conserva el mismo nombre: á 1 /2 leguas de este, el castillo de Aguamara (sic, se refiere a Aznalmara) SOBRE una colina de arena gruesa, terrosa y parte pedregosa, el cual fue rehabilitado en la guerra de la independencia como punto interesaute y desde él se hicieron buenos servicios. En el día se halla arruinado, sin embargo de que tiene nombrado gobernador, que reside en Málaga á 3/4 leguas. Al O. hubo otro pueblo llamado Fátima, con un castillo que conserva el mismo nombre, y está destrozado; en diferentes sitios no lejos de la VILLA se encuentran cuevas, tan hondas y capaces, que parecen fabricadas a propósito: riegan el término Varios arroyos que solo llevan agua en tiempo de lluvia, escepto el llamado del Pajaruco que la mantiene siempre aunque con escasez, y pasa entre el desaparecido Archite y castillo de Asnamara (sic, se refiere de nuevo a Aznalmara), en cuyo tránsito tiene un puente de piedra llamado del Moro (llamado ahora el Ojo del Moro): el río Tavisna baña por la parte del N. la falda del repetido castillo por el lado del Sur se forma el nacimiento de agua llamado Moralejo muy abundante, en el que se ENCUENTRA el lavadero de lanas, para la fábrica de paños bastos del pueblo, cerca del cual se hallan los nacimientos llamados Fuente Grande y Castril que sirven ambos de lavaderos de ropa, y este último también para regar 5 huertas de arboleda y verduras, cuyos frutos son abundantes y gustosos. El TERRENO es todo áspero y sumamente pedregoso; los CAMINOS de herradura, aunque en muy buena disposición los que conducen á Cádiz y Ronda, PROD.: mucho monte de encina en cuyo fruto de bellota consiste la principal riqueza, y se mantienen numerosas piaras de cerdos, una fábrica de paños bastos y estrechos llamados de raja. COMERCIO: la venta del ganado de cerda, y la introducción de géneros y comestibles por los arrieros. POBLACIÓN: 861 vecinos, 3,176 almas CAP. TERR. PROD.: 4,620,200 reales IMP.: 225,512 reales CONTR.: 67,086 reales 27 m.reales. Esta vecindad con las de Grazalema, Ubrique y Villaluenga, ejercen cierta comunidad sobre la aldea de Benamahoma, cuyos vecinos están agregados a las 4 Villas”. La historia de Benaocaz del siglo XX es paralela a la de otros pueblos-andaluces de su entorno, teniendo la suerte de evitar la destrucción del archivo histórico que data de 1515 hasta nuestros días.

Monumento y lugares de interés
Castillo de Tavizna. Está declarado como bien de interés cultural y también es conocido por el primitivo nombre que consta en la crónica de los Reyes Católicos: “Castillo de Aznalmara”. Se encuentra en un promontorio desde el que tienes unas espléndidas vistas del valle, a unos 500 metros del río Tavizna, en la carretera que une Ubrique con El Bosque. Está en ruinas, pudiéndose observar los retos del patio de armas y un aljibe, como elementos más destacados.
Calzada Romana. Se trata de los restos de la antigua vía que unía con Ubrique, su trazado discurría por el paso natural de la manga de Villaluenga. El hallazgo de numerosas piezas arqueológicas en su entorno, ponen de manifiesto el importante papel que desempeñó hasta la Edad Media.
 Parroquia de San Pedro. Al igual que otras iglesias de Pueblos-andaluces, se construyó tras la reconquista sobre los restos de una antigua mezquita árabe. En su estructura que ha sufrido diversas reformas a lo largo de su historia, destacan los elementos renacentistas. En su interior se encuentran las veneradas imágenes del Cristo de la Columna y un Crucificado de mediados del siglo XVIII.
Ermita de San Blás. Es una construcción de 1716 que se edificó por cuestación popular, entre otras de los donativos que mando desde las Américas Doña Juana Ahumada. Es de trazada rectangular con única nave y bóveda de crucería. En sus paredes podemos observar pinturas imitando a retablos y hornacinas.
Ermita del Calvario. Se encuentra a las afueras de la localidad, teniendo claros aspectos arquitectónicos de la religiosidad popular de estilo andaluz. Está datada a principios del siglo XVIII y es de pequeñas dimensiones.
Ayuntamiento. Es una construcción del siglo XVIII de estilo barroco y está compuesta de dos plantas. En su estructura destaca el escudo real de Carlos III. En su interior se conservan importantes documentos de la historia de la villa desde el siglo XVI. Igualmente en el pueblo tenemos el Barrio Nazarí que es la parte más antigua de la villa y que tiene claros aspectos medievales en su estructura, así como la Fuente de Allá de estilo barroco.

Ecomuseo. Se inauguró en julio de 1999 y tiene por finalidad ofrecerte un recorrido completo por la historia de Benaocaz. Consta de diversas salas en las que están expuestas las principales piezas arqueológicas de la época romana y medieval. Igualmente hay apartados que nos hablan de la forma de adaptación del hombre a la naturaleza. Tiene carácter comarcal y hay 5 salas, destacando entre otras la de la época romana de Ocuri, la época del señorío y la de la etnografía.
Gastronomía
La cocina de Benaocaz tiene en el sector de la carne una de sus principales basas, famosos son sus chacinas y embutidos. Igualmente en su gastronomía están presentes los platos de caza mayor y menor como la perdiz y el conejo. Entre sus platos más populares nos encontramos la olla, el cocido y el refrito, así como los gazpachos, revueltos y sopas. De su repostería no te pierdas sus famosos roscos trenzados y los suspiros.
Fiestas y tradiciones populares.
Fiestas de San Blas. Se celebra el día 3 de febrero, estando dedicada en honor al Copatrón de Benaocaz. Son unas fiestas que se remontan al siglo XVII. Destaca la solmene
procesión que recorre las calles principales del pueblo y en la que están presentes la “ferigonza" y el "abandolao”, ritos ancestrales de cantes y bailes. Tras la procesión hay degustación de chacinas y también se celebra la suelta de toros.

Semana Santa. Es una de las fiestas más populares de Benaocaz, comenzando los actos en los días previos al Domingo de Ramos con el Solemne Triduo en honor a Nuestro Padre
Jesús Nazareno. El Domingo de Ramos, después de la misa de 12 se hace la bendición y la procesión. El Jueves Santo se celebra los Oficios y salen las imágenes de San Juan Evangelista, Nuestro Padre Jesús Atado a la Columna y Nuestra Señora de los Dolores. El Viernes Santo al alba sale Nuestro Padre Jesús Nazareno y después de los Oficios procesión de la Pasión.
Romería al Patrón San Esteban. Tiene lugar el primer domingo del mes de junio y está dedicada en honor al Patrón de Benaocaz. Es costumbre que tras la misa, todos los vecinos se dirijan en romería al paraje natural de “Agua Nueva” para pasar una jornada de convivencia entre juegos, bailes y alegrías. También se organizan concursos y se comparten los platos típicos del lugar.
Feria de Benaocaz. Son las fiestas mayores de la villa y se celebran en torno a la fiesta de la Virgen del 15 de agosto. Destaca la tradición del siglo XV de la suelta de Toro de Cuerda. También hay actuaciones musicales en directos, concursos y actividades.

Naturaleza
En su entorno puedes disfrutar de un montón de actividades en contacto con la naturaleza. Si te gusta el senderismo, tienes interesante rutas como la del Salto del Cabrero y la de la Calzada Romana que nos conduce hasta Ubrique. Igualmente la de los nacimientos con paso por el nacimiento del Hondón y las buitreras de la Utrera, es una buena ocasión para contemplar unas preciosas vistas del pueblo.
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sábado, 8 de julio de 2017

Villaluenga del Rosario (Cádiz)


Villaluenga del Rosario en Pueblos-andaluces. En Pueblos-andaluces visitamos la localidad gaditana de Villaluenga del Rosario. Tiene una extensión superficial de 59,5 kilómetros cuadrados y está a 869 metros sobre el nivel del mar. Su
población, según el censo del año 2016, asciende a 457 habitantes. La capital de la provincia Cádiz, está a 128 kilómetros de distancia. Forma parte del Parque Natural Sierra de Grazalema, al noroeste de la provincia de Cádiz. La orografía de su terreno está condicionada por las sierras adyacentes de Caíllo y Líbar, estando su término municipal a pies del Navazo Alto. Tiene la particularidad de ser el pueblo a mayor altitud de la provincia de Cádiz y contar con el menor número de habitantes.
Historia
Existen datos científicos que avalan la presencia humana en Villaluengadel Rosario desde la época del Paleolítico Superior, tal como nos demuestras las pinturas rupestres de la Sierra del
Chaparral. Su denominación viene dada por la forma particular de su trazado urbano: estrecho y largo. Además, se incorporó del Rosario por la devoción que siempre ha existido a la Patrona la Virgen del Rosario desde el siglo XVIII. Al igual que el resto de pueblos andaluces de su entorno, estuvo ocupada por los árabes desde el 716 al 1485, fecha en la que la reconquista Rodrigo Ponce de León, duque de Arcos y Marqués de Zahara. En la época musulmana pertenecía a la Cora de Sidonia. Por privilegio real de 1498, fue capital del señorío de las siete villas: Benaocaz, Grazalema, Ubrique, Archite, Cardela, Aznalmara y Villaluenga. Durante la época de Felipe IV tenía una importante industria textil, siendo famosas las telas fabricadas en Villaluenga. Tras años de bonanza y mejora es la invasión francesa de principios del siglo XIX, la que provoca una decadencia económica en la zona. Surge el bandolerismo típico andaluz y al abrigo de sus cuevas se refugian forajidos famosos como José María El Tempranillo y Pasos Largos. Hasta mediados del siglo XX también fueron famosas las tejas de Villaluenga, oficio heredado de la cultura árabe y que se fabricaba con las buenas arcillas del pueblo y la extracción del corcho de sus alcornoques. La emigración de los sesenta hizo que desapareciera gran parte de la actividad económica, no siendo hasta finales del siglo XX cuando de nuevo se viven tiempos de mejora y esperanza. Actualmente la estabilidad económica se basa en un sector ganadero que destaca por la producción de los afamados quesos de cabra de la raza autóctona “Payoya”. El municipio cuenta con una de las pocas escuelas de pastoreo que existen en España.

Monumento y lugares de interés
Iglesia de San Miguel.. Se inauguró el 21 de noviembre de 1733 y está situada junto a la Alameda del pueblo. Entre sus elementos arquitectónicos destacan los detalles barrocos y el remate renacentista del frontón. Es de trazado en planta basilical con tres naves separadas por anchas columnas toscanas. En su interior podemos admirar la venerada imagen de la Virgen del Rosario, un Crucificado y una talla de un Niño Jesús que está datada en el siglo XVIII. Otros elementos de interés para nuestra visita son el coro y las lunetas de la bóveda. Desgraciadamente durante la guerra civil española se quemaron las imágenes, conservándose solamente las manos de la Virgen del Rosario. La nueva talla es una réplica de D. Luis Vasallo. Otras imágenes del devocionario popular andaluz que podemos ver en la Iglesia son la Virgen del Carmen, San Francisco de Asís, la Divina Pastora, Nuestro Padre Jesús Nazareno y la Virgen del Dolores, entre otras. En el retablo mayor presiden San Sebastián, patrón de Villaluenga y San Roque, co-patrón. En el coro nos encontramos con dos bancos de madera con medallón central y círculo orlado con inscripciones resaltando: “Viva la Muy Noble Villa de Villaluenga del Rosario”, años 1792 y 1823, respectivamente.
Iglesia del Salvador. Es la iglesia que está ubicada en el cementerio municipal. A lo largo de su historia ha sufrido diversas reformas, especialmente la que se llevó a cabo tras ser quemada y saqueada por las fuerzas napoleónicas.

Plaza de Toros. Está ubicada en un extremo del pueblo, junto a la Sierra del Caíllo. Su construcción sobre la roca y el estar rodeada por un paisaje natural de extremada belleza, le hacen ser de manera oficiosa una de las plazas de toros más bellas de España. Tiene un ruedo de 35 x 30 metros, acogiendo cada año a las principales figuras del toreo español. No existe certeza documental de su historia exacta, hay referencias escritas a partir de 1792: “En veintidós de Noviembre de este repetido año (1792) el Sr. Corregidor, Sres. Diputados, Peritos, Agrimensor y demás comitiva se constituyeron en la boca de la Manga para continuar la diligencia de apertura de Cañada y con afecto por los mozos que acompañan con picos se estampó una cruz en una piedra nacida en la entrada de la Manga y frente de la Sierra de la derecha, continua la Cañada por cima de la plaza de toros de Villaluenga…”.

Museo del Queso. El museo del queso nace por iniciativa municipal para informar de uno de los principales motores económicos de Villaluenga del Rosario, como es la producción de los famosos quesos artesanales “payoyos”. El museo tiene diferentes salas en las que puedes descubrir su elaboración y propiedades, así como las particulares y excepcionales condiciones medioambientales en las que viven las cabras y ovejas de la zona. También cuentan con una pequeña tienda de recuerdos en la que puedes comprar quesos y otros productos típicos de la Sierra de Grazalema. Especialmente interesante es la proyección de una película sobre el pastoreo y la fabricación del queso.
Gastronomía
La cocina de Villaluenga del Rosario se basa en la magnífica materia prima de su entorno. Es famosa la sopa de Villaluenga y tal como os hemos indicado anteriormente el famoso queso payoyo que se elabora con la leche de cabra de la raza autóctona. Asimismo tenemos platos como las sopas de tomate, cabrito al horno, cornejo almendrado y la perdiz en salsa campera. Sin olvidarnos de las tortas de chicharrones, piñonate, el pan moreno y los embutidos artesanales.
Fiestas y tradiciones populares.
Feria del Queso Artesanal de Andalucía. Se celebra a principios del mes de abril, teniendo por finalidad promocionar la productiva industria del queso artesanal de Villaluenga del Rosario. Tal como os comentábamos, los quesos de Villaluenga son famosos por proceder de la leche que produce la raza autóctona payoya de las cabras de su entorno.

Romería de la Divina Pastora. Se celebra a mediados del mes de junio, siendo costumbre trasladarse en romería la paraje natural de “El Baño” para pasar una jornada de convivencia entre comidas, bailes y alegrías. Destaca el concurso de bailes por sevillanas y las carreras caballistas.

Fiesta de San Roque. Es a mediados del mes de agosto, cuando se organizan las fiestas patronales. Están dedicadas a San Roque, destacando el toro de cuerda, entre otras actividades lúdicas y de entretenimiento.
Feria y Fiestas Mayores. Están dedicadas en honor a la Virgen del Rosario, patrona de Villaluenga. El programa se desarrolla durante varias jornadas a principios del mes de septiembre. Destacan los espectáculos taurinos, bailes y concursos.

Velada de la Virgen del Rosario. Se celebra el primer domingo de octubre y está dedicada en honor a la Patrona de Villaluenga. Destaca la solemne misa y posterior procesión de la Virgen por las calles principales del pueblo. También hay verbena popular en la Alameda.
Naturaleza
Al igual que ocurre en la casi mayoría de pueblos de la Sierra de Grazalema, Villaluenga del Rosario, cuenta con una pujante actividad de turismo rural y de naturaleza. Hay infinidad de posibilidades deportivas y de ocio. Como rutas de senderismo interesantes tienes la del Parque Albarrada, los Llanos Republicanos y la de la Sima de Villaluenga que discurre entre las Sierras de la Viña y el Caíllo.

Recuerda que si te suscribes, puedes estar al tanto de todas nuestras noticias. Para finalizar nuestro recorrido por las tierras de Villaluenga del Rosario, y tal como es habitual en nuestras visitas por Andalucía, os dejamos con un Vídeo dePueblos-andaluces. Gracias y saludos.



martes, 4 de julio de 2017

Zahara de la Sierra (Cádiz)


Zahara de la Sierra (Cádiz) en Pueblos-andaluces. En Pueblos-andaluces visitamos la localidad gaditana de Zahara de la Sierra. Se encuentra en el centro del Parque natural Sierra de Grazalema, en el extremo nororiental de la provincia, concretamente en la falda de la Sierra del Jaral, entre los ríos Guadalete y Bocaleones, y a orillas del embalse de Zahara-El Gastor. Limita al norte con Algodonales y Sierra de Líjar; al oeste con El Arroyo de Bocaleones y Sierra Margarita; al sur con Arroyomolinos, Monte Prieto, Sierra Blanquilla – Puerto de las Palomas y Sierra del Pinar; y al este con el Peñón Algarín. Zahara de la Sierra forma parte de los denominados Pueblos Blancos.

Tiene una extensión superficial de 72,5 kilómetros cuadrados y está a 500 metros sobre el nivel del mar. Su población, según el censo del año 2016, asciende a 1427 habitantes. La estructura urbana actual de Zahara de la Sierra, se asemeja bastante a lo que ya los historiadores nos contaban en el siglo XVI: “Está asentado este pueblo sobre un gran risco o peña que solamente tiene una entrada o subida muy agria y tan dificultosa que con gran pesadumbre se puede subir al pueblo cabalgando. Lo cercado y antiguo del pueblo está encima de la peña, a media ladera. Las calles están picadas y hechas a mano unas sobre otras, picadas en la peña, tan dificultosas de andarse que, para esto, están llenas de escaleras y, con todo esto, es menester que estén los hombres muy acostumbrados a subir y bajar por ellas para acertar y andar y poner los pies”. Su estratégica ubicación en un entorno natural de extremada belleza la convierte en uno de los destinos favoritos para los practicantes de deportes de senderismo, escalada, bicicleta, rutas a caballo, arqueología, etc. Fundamentalmente su actividad económica procede de la agricultura y el turismo rural. Está declarado Conjunto Histórico-Artístico por Real Decreto de 7/Septiembre/1983, habiendo obtenido premios relevantes como el Premio Nacional de Embellecimiento y Mejora de los Pueblos Españoles, concedido por el Ministerio de Información y Turismo en el año 1971; el Premio Anual de Embellecimiento y Mejora de los Pueblos Gaditanos, concedido por la Diputación de Cádiz en el año 1966 y el Primer Premio de Embellecimiento de los Pueblos de la Provincia en el año 1975.

Historia
La historia de Zahara de la Sierra se remonta hasta la antigüedad, siendo a partir de la Edad Media cuando alcanza su mayor relevancia. Algunos historiadores se inclinan por pensar que sus antecedentes históricos podrían ser de la época celta, derivando su nombre de Zahara de la
palabra árabe “sahra” tierra agreste, basta y estéril. Hay diversas confirmaciones sobre la etimología de la palabra en Andalucía, así nos encontramos que en las Alpujarras es conocida la manzanilla zahareña como la basta y a una de las rutas más agrestes de Sierra Nevada se le da el nombre de Zahareña. También existen otras corrientes que nos dicen que la etimología de la palabra Zahara podría significar “flor”, aludiendo a la abundancia de azahar que existe en la zona y que anteriormente el pueblo fuera conocido como “Zahara de los membrillo”. Igualmente otros historiadores nos dicen que Al-Zahara, referencia a la quinta hija de Mahoma y a la favorita del califa cordobés Abd al Rahman III. La fisonomía de Zahara de la Sierra, enclavada en un promontorio rocoso no hace más que confirmar la primera opción. La prueba documental más antigua de la existencia de Zahara de la Sierra nos la encontramos en 1282 cuando Alfonso X El Sabio, pide ayuda al sultán Ben Yusef para que la auxilie contra la sublevación de su hijo, el futuro Sancho IV. El sultán lo cita en Zahara, lugar inexpugnable y que era frontera de los Nazaríes. A pricipios del siglo XV es reconquistada por los cristianos, pasando nuevamente a manos de los nazaríes en 1481. Tan sólo un par de años más tarde es tomada definitivamente a manos de Rodrigo Ponce de León y Núñez, dándosele por los Reyes Católicos el señorío y marquesado de la villa.

Es el título que llevaba tradicionalmente el heredero del duque de Arcos, jefe de la casa homónima. La Villa de Zahara pasa a obtener importantes rentas y exenciones especiales de tributos entre los siglos XV y XVIII. El gobierno local recaía en el Consejo que lo componía: dos alcaldes, un alguacil mayor, tres regidores, un escribano, dos jurados, un personero y un mayordomo. Durante la guerra de la independencia, las tropas napoleónicas se instalan en la fortaleza de Zahara a modo de guarnición el 28 de febrero de 1810, habiendo varios intentos frustrados como el de Pedro Pineda, Valdenebro y el general Ballesteros para recuperar el castillo. La historia posterior del siglo XX y es bastante común con la de otros Pueblos de su entorno, siendo los nuevos tiempos de la sociedad del bienestar contemporánea, los que le han dado un impulsivo desarrollo turístico.

Monumento y lugares de interés
Iglesia de Santa María de la Mesa. Es una construcción barroca del siglo XVIII, siendo una de las obras más destacada de la arquitectura religiosa andaluza por
su plenitud barroca y recargada ornamentación. También incorpora los primeros matices del estilo neoclásico, evidenciando sobriedad en su estructura exterior. Es de trazado en cruz latina con nave central más ancha. Al igual que otros templos andaluces, se edificó sobre los restos de una antigua mezquita árabe que ya existía en la reconquista. Cuentan las crónicas que la cruz que traía delante de sí el Infante se colocó en la mezquita, convirtiéndose inmediatamente en iglesia al bendecirla el obispo de Palencia, don Sancho de Rojas, que acompañaba a don Fernando. En un primer momento se le da el título de Santa María de la Concepción. Según parece el cambio a la denominación actual de Santa María de la Mesa vendría importado de Utrera, ciudad con la que mantenían una estrecha relación los señores de Zahara desde 1464 hasta 1481. Durante el siglo XVII comenzó a frecuentarse las dos ermitas auxiliares de San Juan de Letrán y San Francisco, pasando la iglesia a evidenciar una cierta dejadez en su cuidado y en los servicios religiosos que ofrecía. Es el año 1779 cuando se produce la edificación actual de la Iglesia de Santa María de la Mesa. En su interior destaca el retablo mayor en el que se encuentra la talla de Santa María de la Mesa. La imagen constituye una interesante muestra de la transición entre el gótico y las primeras manifestaciones renacentistas. Sin noticias documentales sobre su autoría, los rasgos estilísticos nos invitan a fecharla en el primer cuarto del siglo XVI. Otras imágenes de interés son los patronos de Zahara, San Simón y San Judas Tadeo. El coro está datado a finales del siglo XVIII, al igual que el púlpito que está atribuido al maestro tallista Juan Sánchez de Castañeda. En el interior de la iglesia tenemos el museo parroquial con una interesante muestra de objetos de orfebrería, tallas y vestimentas.

Capilla de San Juan de Letrán. Se construyó en el siglo XIX sobre los restos de una antigua ermita. Es de única nave con portada principal y arco de medio punto. La actual ermita se inauguró en 1956 y está dedicada a la advocación de Nuestra Señora de los Dolores, Patrona de Zahara de la Sierra. En su interior nos encontramos con otras interesantes tallas como las del Santísimo Cristo de la Veracruz y Nuestra Señora de los Dolores, datadas entre los siglo XVI y XVII. Igualmente podemos ver las imágenes de San Juan Evangelista, el Resucitado, San José, San Roque, San Juan Bautista y el Santo Entierro. Adosado a la capilla nos encontramos la Torre del Reloj que está datado en el siglo XVI.

Fuentes y molinos. En Zahara de la Sierra nos encontramos con diferentes fuentes que tienen un alto valor histórico y simbólico. Entre otras las de El Altabacar, El Vínculo, La Calera y La Higuera con el lavadero municipal. Ya sabemos que hasta la llegada del agua canalizada a nuestros pueblos-andaluces, las fuentes y lavaderos servía como mentidero para los chismes y habladurías de las gentes del pueblo. Asimismo nos encontramos con varias almazaras y molinos que nos confirman la existencia en la antigüedad de algunos otros. Actualmente siguen funcionado como almazara el Molino del Manzanillo, El Vínculo y la “Oleum Viride” que produce solamente aceite ecológico.
Castillo. Junto al castillo nos encontramos el cementerio de Zahara de la Sierra, uno de los más peculiares de toda la provincia de Cádiz. Está adosado a algunos lienzos de las antiguas
murallas de la fortaleza. Es de la época nazarí, conservándose sólo algunos lienzos de la antigua muralla y la torre del homenaje, a la que se puede subir y desde la que disfrutarás de unas espléndidas vistas de Zahara, el embalse y algunos de los pueblos cercanos de la Sierra de Grazalema como Algodonales y Olvera. Se sabe que el castillo tenía unas 6 hectáreas de tamaño y que la propia roca se utilizaba como defensa natural, aunque también existían tramos de murallas defensivas. La población surgiría en su alrededor, utilizándose la propia roca para excavar las viviendas. Un grabado de 1811 nos informa del último uso militar de la fortificación, ofreciéndonos una perspectiva frontal de la villa de Zahara con los tres elementos principales durante la época medieval: El Castillo con su Torre del homenaje, la torre de la Iglesia Mayor y la puerta de entrada a la villa.
En la actualidad podemos observar la Puerta de la Villa al final de la calle El Fuerte y al inicio de la subida a la fortaleza. En el año 1812, al abandonar las tropas invasoras francesas explosionan la puerta en su retirada, tal como nos cuenta el acta capitular del año 1813: “En la noche de veinte y cinco de agosto entre once y doce del año de mil ochocientos doce desocuparon los franceses esta nuestra villa de Zahara habiendo minado y aplicado barriles de pólvora a la famosa torre en cuya cima estaba colocado el reloj, el que, después de tantos años de permanencia, señaló o tocó por última vez de su hora dichas once y a poco rato llegó el fuego a los combustibles pólvora...volada dando en tierra un edificio tan antiguo y hermoso en su fábrica pereciendo igualmente la casa cárcel que le era anexa sirviendo de calabozos las bóvedas de aquella”
Centro de Interpretación del Pinsapo. Está situado en pleno casco antiguo. Durante la visita puedes adentrarte en la diversidad paisajística del Parque Natural. Hay paneles informativos, fotografías y otros materiales que te informan de las peculiares condiciones de la flora y fauna de su entorno. Tiene un apartado especial el mundo de los pinsapos y también hay un jardín botánico en el que están representados las principales especies.
Gastronomía
La cocina de Zahara de la Sierra es rica y diversa, siendo famosos sus carnes y cocidos. En el apartado de la repostería no te olvides probar sus famosos suspiros y los gañotes, canutos fritos de masa de almendra y canela. Igualmente tienes otros platos interesantes como la sopa de Quemones, gachas, tortillas y guisos de espárragos. También nos encontramos guisos de tagarninas, acelgas con garbanzos, "sopa hervía" o "sopa tostá".

Fiestas y tradiciones populares.
El Corpus. Es una tradición centenaria que celebra la festividad del Día del Señor. Es costumbre preparar alfombras florales por las que pasa la carroza con la Santa Custodia. En la fiesta participan todos los niños que han recibido la primera comunión en el año y se organizan diferentes altares en lugares simbólicos del pueblo para impartir la bendición Solemne. Los preparativos de la fiesta comienzan varios días antes con la recogida de plantas, flores e hierbas aromáticas. Al igual que en la casi totalidad de Pueblos-andaluces la fiesta se celebra el domingo siguiente a la Fiesta del Corpus. A las 12 se celebra la misa en la Iglesia de Santa María de la Mesa, en presencia de los Santos Patronos San Simón, San Judas Tadeo y Santa María de la Mesa. La Custodia que data del siglo XV tiene una altura de 83 centímetros. Al finalizar la procesión hay una verbena popular con música, juegos y otros entretenimientos como el tradicional concurso de cachiporras. La fiesta está declarada de Interés Turístico Nacional desde 1980 y Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía desde 1997. Desde hace unos años también se ha recuperado la procesión de la Virgen del Rosario en el mismo día por la tarde, procesionándose hasta los años 50 del siglo XX junto al cortejo del Corpus Christi.

Festividad de San Simón y San Judas. Se celebra en torno al 20 de octubre, estando dedicadas en honor a los Patronos de Zahara de la Sierra. En el
programa de actividades destaca la solemne procesión de los Santos, así como una serie de actividades lúdicas y festivas. También hay concursos, juegos y otros entretenimientos.
Feria Local. Se celebra a finales del mes de agosto, destacando un amplio programa de actividades lúdicas y festivas. También hay sueltas de vaquillas y competiciones deportivas. Otras fiestas singulares son la festividad de San Simón y San Judas, en honor a los Patronos del pueblo. Así como San Juan con la tradicional romería que se organiza en la ribera del Arroyomolinos y los Carnavales con gran participación popular.
Semana Santa. Es una fiesta de calado arraigo popular y que además incorpora bellísimas estampas por la singularidad de un casco antiguo que está declarado como Conjunto Histórico y Artístico. Entre otros momentos mágicos puedes disfrutar del Solemne triduo en honor a la Virgen de los Dolores y la bendición de ramos y palmas del Domingo de Ramos. Asimismo el miércoles Santo tiene lugar la procesión de Nuestro Padre Jesús y el Viernes las del Santo Entierro, San Juan Evangelista y la Virgen de los Dolores. El Domingo de Resurección después de la misa de 12, salida del Cristo de la Sagrado Resurrección y de la Virgen de los Dolores en sus misterios gloriosos.

Recreación Histórica de la Toma de la Villa de Zahara. Aunque es una fiesta que tan sólo lleva tres ediciones hasta el año 2016, se ha convertido en una cita ineludible del calendario de los Pueblos-andaluces. En la última edición se organizó entre los días 21, 22 y 23 de octubre, destacando la participación popular con el engalanamiento de casas, calles y personajes que nos transportan al siglo XV. El programa incluye concursos, charlas y conferencias, así como representaciones teatrales y danzas nazaríes. El sábado a las 20 horas se recrea la Toma de la Villa y concluye con un gran espectáculo de fuegos, malabares y bailes en la Plaza del Rey. Al día siguiente concluye el programa con la Capitulación y entrega de armas.


Festividad de la Patrona. Está dedicada en honor a Nuestra Señora de los Dolores, y tiene lugar el 15 de septiembre, o domingo más próximo. Por la mañana se celebra una Solemne Misa en su Honor y por la tarde Procesión por las bellas calles de Zahara.

Naturaleza
Como decíamos anteriormente, la estratégica ubicación de Zahara de la Sierra, en pleno corazón del Parque Natural de Sierra de Grazalema, te permite disfrutar en su entorno de infinidad de posibilidades al aire libre. El pinsapo constituye una reliquia del Cuaternario, su riqueza natural provocó que en 1977 la UNESCO declarara su entorno como Patrimonio de la Humanidad y que en 1984 obtuviera la distinción como Parque Natural, y concretamente que las dos Gargantas y el pinsapar como Reserva Natural. Rutas de senderismo como la de la Garganta Verde, el Paseo por el río Bocaleones o espeleología en la Cueva del Susto, son algunas de las diversas opciones que tienes en la zona. La visita a los pinsapares también es otro de los aspectos destacados que no te puedes olvidar en tu visita a Zahara de la Sierra.


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